| |
» USD |
1,5191 YTL |
| |
» EURO |
2,0684 YTL |
| |
» GBP |
2,2688 YTL |
| |
|
|
| |
|
 |
|
 |
Türkiye denizlerin, dağların, nehirlerin ve güneşin
cennetidir. Tatilciler burada stres ve hayatın getirdiği
günlük rutin yaşamdan uzaklaşırlar. Türkiye’nin birçok
yerinde nisan’dan ekime kadar ideal bir iklim
görülmektedir. Dağları, nehirleri, kumsalları ile sessiz,
keyif alabileceğiniz bir ülkedir.
Hiç şüphesiz ki, bir kere ziyaret etmeniz size yeterli
gelmeyecektir. Yeniden gelmek isteyecek bu olağanüstü
yerleri yeniden keşif etmek isteyeceksiniz. Ne kadar
farklı ya da ne kadar ortak şeyler olursa olsun bu
ülkenin en güzel yönü misafirperverlik ve dostluğudur |
|
|
|
|
Resmi İsim
Türkiye Cumhuriyeti
Kurucusu Mustafa Kemal ATATÜRK (
1881-1938 )
Başkent ANKARA
Nüfusu 67.8 Milyon ( 2000 yılı itibarıyla)
Dil Türk Dili (Latin alfabesi
kullanılıyor.)
Para biri Yeni Türk Lirası YTL ) as of
1.1.2005 1YTL=1.000.000 TL ( Türk Lirası )
Lokasyon Batı’da Asya ve Avrupa olmak
üzere iki bölüme ayrılmaktadır.
Area 814 578 Km2 (314 500 m2
Doğu Anadolu Bölgesi : Şiddetli
karasal iklimin hüküm sürdüğü Doğu
Anadolu'da kışlar karlı ve sık don
olayları ile birlikte çok uzun sürer.Yazlar
Güneydoğu Anadolu bölgesine nazaran
serindir.
Güneydoğu Anadolu Bölgesi :
Step iklimi hüküm sürmekte olup
yazlar çok sıcak geçer.Kuraklık
son derece şiddetlidir. Buharlaşma
yoğun olup yılda 1000-2000 m.m ve
daha fazlasına ulaşabilir.
TÜRK
MUTFAĞI
Beslenme
biçimleri, içinde bulunulan kültürel-
coğrafi- ekolojik- ekonomik yapıya
ve tarihsel sürece göre şekillenmektedir.
Türk mutfağı denildiğinde Türkiye'de
yaşayan insanların beslenmesini
sağlayan yiyecekler- içecekler,
bunların hazırlanması, pişirilmesi,
korunması; bu işlemler için gerekli
araç-gereç ve teknikler ile yemek
yeme adabı ve mutfak çevresinde
gelişen tüm uygulamalar ve inanışlar
anlaşılmalıdır.
Türk mutfağındaki çeşit zenginliği
bir çok etkene bağlıdır.Kısa bir
ifadeyle orta Asya ve Anadolu topraklarının
sunduğu ürünlerdeki çeşitlilik,
uzun bir tarihsel süreç boyunca
birbirinden farklı birçok kültürle
yaşanan etkileşim, Selçuklu ve Osmanlı
gibi imparatorlukların saraylarında
gelişen yeni tatlar, mutfak kültürümüzün
yeni yapısını kazanmasında rol oynamıştır.
Genel olarak tahıl, çeşitli sebze
ve bir miktar etle sulu olarak hazırlanan
yemek türleri, çorbalar, zeytinyağlılar
ve hamur işleri ve kendiliğinden
yetişen otlarla hazırlanan yemeklerden
oluşan Türk Mutfağı; pekmez, yoğurt,
bulgur vb. gibi kendine özgü sağlıklı
yiyecek türlerini de ortaya çıkarmıştır.
Yöreden yöreye farklılaşan lezzetleri
barındıran yeme-içme biçimleri,
özel gün, kutlama, ve törenlerde
ayrı bir anlam hatta kutsallık taşır.
Türk Mutfağı, çeşit zenginliği ve
damak tadına uygunluk yönünden olduğu
kadar birçok yemek ve yiyecek türü
ile sağlıklı ve dengeli beslenmeye
ve vejetaryen mutfağına kaynaklık
edebilecek örnekleri barındırmaktadır.
|
|
|
|
|
|
|
|
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
